Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? Au lieu de parcourir la ville à la recherche de l'ingrédient manquant, j'ai trouvé une délicieuse recette de humus sans tahini, ici.
Miam.
Maman m'a aussi fait parvenir la sienne:
1 tasse de pois chiches cuits
1/4 de yogourt nature
1/2 c.thé de cari en poudre
2 c.à soupe de jus de citron
Passer au robot culinaire tous les ingrédients jusqu'à consistance crémeuse.
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